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    为适应互联网+餐饮时代发展需要,在将集团打造成中国团餐第一品牌,实现千家乃至万家食堂连锁经营;培养几十名全国一流的团餐管理专家,培养千名以上经营管理的行家,培养万名以上管理与技术骨干人才的宏伟发展愿景的…
  • 《粮食质量安全监管办法征求意见稿》公开征意见
    据国家发展改革委网站消息,国家发展改革委、国家粮食局今日发布关于《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)公开征求意见的通知。《办法》要求,粮食经营者应当制定粮食质量安全事故处置方案,定期检查…
  • 整治地沟油:既管得住源头更要管得好源流
    “民以食为天”,但近年来屡禁难绝的地沟油已成百姓的心头梦魇,更让食品加工业、餐饮服务业频遭质疑与调侃。如何管、怎样管,才能更好、更快地阻断回流向餐桌的地沟油,正考验着政府职能部门的决心意志与行政智慧。…
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    “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。近日国家食品药品监管总局发出《关于推进餐饮业厉行节约反对食品浪费的通知》,积极推进餐饮业厉行节约反对食品浪费。
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    近日,国家发改委发布一项调研报告表明:成本因素推动蔬菜价格刚性上涨,天气和周期性因素易造成蔬菜价格短期波动。