华工后勤举办2015年暑期实体经理培训
为适应互联网+餐饮时代发展需要，在将集团打造成中国团餐第一品牌，实现千家乃至万家食堂连锁经营；培养几十名全国一流的团餐管理专家，培养千名以上经营管理的行家，培养万名以上管理与技术骨干人才的宏伟发展愿景的引领之下，集团于7月13日至29日成功举办了2015年暑期实体经理培训班，力图培养一批爱岗敬业，专业知识丰富，懂经营、会管理、素质高的实体管理人才。
1.董事长躬亲示教，引领团餐职业人
培训班上，素有“团餐之父”美誉的集团龚总作了题为“努力学习、快速提高、争挑重担、建功立业”的开训动员。培训中，龚总总结多年经验并结合团餐发展实际，先后就“团餐是大有可为的光辉事业”、“团餐的十大特点”、“团餐的十大趋势”和“食堂职业经理人应具备的基本能力”作了四个专题的辅导授课。集团总经理史总对此次实体培训班高度重视，亲自审定教学大纲，并与全体学员亲切合影留念。
2.教授讲师齐上阵，打造金牌培训班
2.教授讲师齐上阵，打造金牌培训班
本次培训班先后聘请专家级教授5人，专业培训讲师25人，还邀请了一名外单位的讲师，分设“经理公共课程”、“食堂安全卫生管理”、“大众伙食结构”、“成本核算与财务管理”、“物资管理”“烹调技术规范”、“人事管理”、“食堂综合管理”等8个板块94项内容，采取理论讲解、现场观摩、分组讨论和户外拓展等多种方式开展教学。
3.磨刀不误砍柴功，团餐待有人才出
3.磨刀不误砍柴功，团餐待有人才出
本次培训课程设计求“专”求“精“，知识系统全面，采取理论学习与现场实操结合的授课方式，分组研讨与课程考试并用的考核方式，问卷调查与面对面谈话的反馈方式，全方位确保此次培训达到预期效果，学员满意度超过95%。
全体学员纷纷表示：这种高强度、厚基础、大容量、上规模的培训，是集团发给大家的最好“福利”，接“地气”且专业化，能够快速有效提升实体经理的业务素质和工作技能，迎接瞬息万变的大团餐市场。
4.薪火相传共奋进，任重道远创实绩
4.薪火相传共奋进，任重道远创实绩
通过此次培训，学员不仅增强了业务素质与技能，更重要的是加深了对集团企业文化与发展战略的认识，将个人发展前途与集团事业繁荣融为一体，风雨同舟，荣辱与共。
此次培训涌现出了多名优秀学员。培训结束后，他们将奔赴集团实体一线，承担实体经营与发展重任，为集团规模化快速发展贡献力量。
